Beschreibung
Produktbeschreibung:
Das Sakai Takayuki Senkuro Damascus Sujihiki Messer ist ein hochwertiges japanisches Schneidemesser, ideal für präzises Schneiden von Fleisch und Fisch. Mit einer Klingenlänge von 240 mm ist dieses Sujihiki-Messer darauf ausgelegt, dünne, saubere Schnitte zu erzeugen, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Köche macht, die Wert auf Präsentation und Genauigkeit legen. Der VG10-Edelstahlkern bietet hervorragende Schärfe, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit. Die Klinge ist mit einem schönen 33-lagigen Damastmuster und einer gehämmerten Oberfläche gefertigt, die die Ästhetik des Messers verbessert und gleichzeitig verhindert, dass Lebensmittel haften bleiben.
Hergestellt von Aoki Hamono Seisakusho in Japan, verfügt dieses Messer über einen robusten Griff aus japanischer Eiche, der mit traditionellem Lack veredelt ist. Der ergonomische Griff bietet einen komfortablen Halt und sorgt für Präzision und Kontrolle bei der Anwendung. Das Sakai Takayuki Senkuro Damascus Sujihiki Messer verbindet traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernen Materialien und ist somit perfekt für professionelle Köche und Küchenliebhaber gleichermaßen.
Hauptmerkmale:
- Klingenlänge: 240 mm
- Klingenmaterial: VG10-Edelstahlkern mit 33-lagiger Damast-gehämmerter Oberfläche
- Klingendesign: Sujihiki (Schneidemesser) für saubere, präzise Schnitte
- Griff: Japanische Eiche mit Lackfinish für Komfort und Langlebigkeit
- Herkunft: Hergestellt in Japan von Aoki Hamono Seisakusho
Ideal zum Schneiden von Fleisch und Fisch vereint das Sakai Takayuki Senkuro Damascus Sujihiki Messer Schönheit, Funktionalität und hohe Leistung und ist somit eine wertvolle Ergänzung für jede Küche.