Beschreibung
Beschreibung
Momoya Edomurasaki Gohandesuyo! 145g Mittleres Glas (Seetang Tsukudani)
Als das klassische Seetang Tsukudani bekannt, wird dieses Produkt von Menschen jeden Alters geliebt, von Kindern bis zu älteren Menschen. Mit der "Asazaki-Methode" wird die Form der Aosa-Seetangblätter bewahrt und es wird in kürzerer Zeit als "Edomurasaki" zubereitet. Die Textur ist glatt und hebt den Geschmack des Seetangs hervor und ist angereichert mit dem Umami von Bonito und Jakobsmuscheln.
Zutaten:
- Seetang (Aosa)
- Bonito
- Jakobsmuscheln
- Sojasauce
- Zucker
- Mirin
Serviervorschlag - Gohandesuyo Toast: Zutaten (1 Portion):
- 1 Scheibe Brot (6 Scheiben pro Laib)
- 1 Esslöffel Gohandesuyo!
- 30g Pizzakäse
- 1/4 Stange Frühlingszwiebel
Anleitung:
- Eine dünne Schicht Gohandesuyo! auf das Brot streichen.
- Fein gehackte Frühlingszwiebel darüber streuen.
- Pizzakäse hinzufügen.
- Im Toaster rösten, bis der Käse goldbraun ist, dann servieren.
Herkunft: Hergestellt in Japan